Als je met Nederlandse luchtvaartmaatschappijen een nachtvlucht hebt dan wordt je ‘s morgens vroeg door de stewardess (of zo’n manneke) getrakteerd op een ontbijt dat vaak bestaat uit iets van broodjes of croissants, een bakje yoghurt die de nodige bewerkingen heeft ondergaan en iets van vers fruit. De bofkonten onder ons krijgen ook iets van een omelet of nog lekkerder: ranzige worstjes met bonen op Engelse wijze 😉
Wat is het dan een verademing om met een Aziatische maatschappij als Singapore Airlines te vliegen. Vlak voor aankomst in Singapore kun je genieten van heerlijke pittige noodels met kip en groenten als ontbijt. Ik vraag dan ook vriendelijk aan de prachtige stewardess “Sambal bij?” en geniet van mijn pittige kost voor de landing.