Loop je door de straten van Boedapest, zie je ineens een pizzeria met de naam “Den Haag”. Natuurlijk roept dat meteen vragen op, want Den Haag is zo Hollands als wat. Toch eventjes naar binnengelopen. Ik spreek de mannen achter de bar in het Nederlands aan. Lachen, want ze begrepen aan de ene kant geen woord van wat ik zei maar begrepen wel waarom ik ze in de Nederlandse taal aansprak. Mijn vraag waarom de pizzeria naar een Nederlandse stad vernoemd is werd wel meteen beantwoord. De eerste eigenaar kwam uit Den Haag. De pizzeria in Hongarije heeft dus wel degelijk Hollandse roots.